Hakkımızda

Spesifik olarak önem verdiğimiz iki konu var. Bunlardan birincisi, glutensiz yaşamın, sadece çölyaklılar için zorunluluk değil, aynı zamanda gluten intöleransı olanlar ve glütensiz beslenmeyi tercih edenler için çok önemli olduğu ve bunun yanında ketojenik beslenenler için besin değerleri tablosunu doğru okumanın ve doğru ürünü tüketmelerinin önemli olduğudur. Bu iki konunun da dışında sürdürülebilir beslenmeyi destekleyen diğer beslenme modelleriyle ilgili de Ar-Ge çalışmalarımız devam etmektedir.
 
İlk hedefimiz glutensiz ve ketojenik beslenme modeline uygun ürünler üzerine çalışmak oldu. Bu noktada, yenilikçi, lezzetli tariflerimizi, yüksek kaliteli ve temiz içerikler ile üreterek ulaşılabilir fiyatlarla tüketicilere sunarak fark yaratabileceğimize inandık.
 
Biz “Antik Gurme” olarak Ar-Ge çalışmalarımızda bilimsel temelli beslenmeyi destekleyen ürün reçetelerimizi, alanlarında uzman diyetisyen ve doktorlarla birlikte çalışarak besin değerlerini titizlikle hesaplıyoruz. Ar-Ge çalışmalarımız sonucunda sürdürülebilir sağlıklı ve dengeli beslenmeyi bir yaşam biçimi haline getirmek isteyenlere özel, glutensiz ve ketojenik beslenme temelli ürünler sunuyoruz, hem tat hem de besin değerleri açısından ideal ürünler yaratmaya odaklandık. Tariflerimizi sürekli geliştiriyoruz. Bunun yanı sıra, sürekli değişen müşteri ihtiyaçlarını ve beslenme trendlerini takip ediyoruz.
 
Ürünlerimize genel olarak baktığımızda, Düşük karbonhidratlı, zengin proteinli, yüksek lif ve yüksek kaliteli yağlar içeren, süt ürünü ve rafine şeker içermeyen ekmek çeşitleri, atıştırmalıklar, tatlılar, glutensiz un karışımları, ketojenik un karışımları gibi ürünler, bu süreçte öne çıkan çalışmalarımız oldu.
Bugün, ürünlerimiz sadece bir alternatif değil, aynı zamanda bir yaşam biçimi sunuyor.
 
Şu anda sadece bireysel tüketicilere değil, aynı zamanda restoranlar, kafeler, oteller, okullar, hastaneler gibi işletmelere de ürünlerimizi sunuyoruz veya danışmanlık veriyoruz. Aynı zamanda online satış mağazamız sayesinde ülkenin dört bir yanına ürünlerimizi ulaştırıyoruz.
 
Misyonumuz, glutensiz ve ketojenik beslenme modelinde, sağlık sorunlarına çözüm arayanlar veya sürdürülebilir sağlıklı ve dengeli bir yaşam hedefleyenler için güvenilir bir alternatif olduğumuzu göstermektir. Bu markayı yaratırken, yalnızca bir girişim değil, aynı zamanda bir yaşam biçimi inşa etmek istedik.
 
Her adımımızda bizi motive eden şey, sizlerin sağlıklı ve dengeli yaşamı sürdürülebilir yapma ve yaşam kalitenizi arttırma hedefiniz. Aldığımız geri bildirimler, geliştirdiğimiz tarifler ve sizinle kurduğumuz bağlar sayesinde daha da ileriye gitmek için heyecan duyuyoruz.
 
Sizlerle birlikte, sağlıkla ve keyifle büyüyerek yolumuza devam ediyoruz. Bu yolculukta bizimle birlikte olduğunuz için teşekkür ederiz!..

Evrim Ulukartal